Oua in cuiburi

PicMonkey Collage

V-ati saturat de clasicele oua de mic dejun sau clasica omleta? Aceasta este o reteta numai buna de incercat.

Pentru 4 portii aveti nevoie de:
– 4 galbenusuri
– 4 albusuri
– 2 fire ceapa verde
– 2 maini parmezan
– cateva felii bacon
– putina boia
– sare de mare
– piper

Bateti albusurile bine de tot, apoi adaugati baconul si ceapa maruntie, parmezanul si boia. Pe o tava acoperita cu hartie de copt montati din amestescul obtinut niste cuiburi, iar mijlocul il lasati neumplut.

Introduceti tava in cuptor (190 grade) pentru 3 minute, apoi o scoateti si adaugati cu grija galbenusurile. Condimentati cu putina sare si piper. Reintroduceti in cuptor pentru aproximativ 5-10 minute, pana cuiburile se rumenesc.

O zi frumoasa va doresc!

Advertisements